RECEITA DE PÁSCOA

A data mais gostosa do ano está chegando. Que tal aproveitar o momento para reunir as crianças na cozinha e confeccionar deliciosos ovinhos de chocolate? Pensando nisso, separamos uma receita de Páscoa que toda família vai amar:


Ingredientes

  • 500 gramas de Chocolate amargo, picado grosseiramente;
  • 500 gramas de Chocolate para cobertura, picado grosseiramente;
  • Forminhas de ovos de páscoa pequenas (formato de meio ovo – 100g);
  • Corante em pó para alimentos.

Modo de preparo:

  1. Derreta os dois tipos de chocolate juntos no fogo, em banho-maria, mexendo sempre.
  2. Retire e mexa de­li­cadamente até esfriar (siga as recomendações da embalagem do produto).
  3. Com uma espátula, espalhe o chocolate no fundo das duas metades das formas até ficar liso.
  4. Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira para endurecer.
  5. Pressione o centro do ovo para soltá-lo da forma.
  6. Re­serve e repita a operação até o chocolate acabar.
  7. Não lave as formas, apenas limpe-as com papel-toalha.
  8. Esquente um tabuleiro no fogão e encoste as bordas das metades dos ovos para que elas derretam e colem nas outras metades, fechando os ovinhos.
  9. Com uma escova de dentes nova e pincel de cozinha, pinte os ovinhos com corante em pó de diversas cores. Abuse da criatividade!

Pronto! Agora você tem um motivo a mais para aproveitar o feriado.

 

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