Receita de Páscoa: Cupcake de Cenoura com Chocolate

A Páscoa é um momento de confraternização entre a família e amigos. Que tal celebrar nesse momento com uma receita que todos adoram e que tem tudo a ver com essa data? Veja a nossa dica de receita de Cupcake de Cenoura com Calda de Chocolate e surpreenda todos os seus convidados!

Ingredientes para o bolo

  • 2 cenouras médias (250 g)
  • 2 xícaras de chá de açúcar (400 g)
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo (240 ml)
  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo (400 g)
  • 1 colher de sopa de fermento

Ingredientes para a calda de chocolate

  • ½ xícara (chá) + 1 colher (sopa) de açúcar (120 g)
  • ½ xícara (chá) de achocolatado em pó (ou chocolate para cobertura) (60 g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (15 g)
  • ¼ xícara (chá) de leite (45 ml)

Modo de Preparo

Cupcake

  1. No liquidificador bata o óleo com os ovos, até obter um creme liso e homogêneo. Acrescente o açúcar e a cenoura e bata até a massa ficar líquida.
  2. Em um recipiente maior, acrescente a massa e a farinha, misture suavemente para que o glúten da farinha não seja ativado. Por último, acrescente o fermento e misture.
  3. Preencha as forminhas untadas e enfarinhadas com ¾ de massa e asse no forno a 180°C por 15 minutos.

Cobertura de Chocolate

  1. Numa panela coloque ½ xícara (chá) + 1 colher (sopa) de açúcar, ½ xícara (chá) de achocolatado em pó, 1 colher (sopa) de manteiga sem sal, ¼ xícara (chá) de leite e leve ao fogo médio até ferver. Retire do fogo e regue sobre os bolinhos. Sirva em seguida

Posts Relacionacionados

COZINHA GOLD: ESTILO E PRATICIDADE PRA SUA VIDA

Conheça o que a Nesher Gold pode oferecer para você e sua família.

ILUMINE SUA COZINHA

Aprenda a como valorizar a iluminação da sua cozinha.

10 dicas para cozinhar melhor

Quem nunca teve dúvidas na hora de preparar alguma coisa na cozinha? Vamos dar 10 dicas para cozinhar e mostrar cuidados que podem deixar a comida do dia a dia muito mais saborosa.

Tendência: Cozinha estilo provençal

Gosta do estilo provençal? Conheça mais informações sobre esse tipo de decoração e como segui-lo em sua cozinha.

Marca Cozinhas Nesher


Endereço: Av. dos Moveleiros, 1.599, Bloco A
Bairro Canivete
CEP: 29.901-120
Linhares – ES
Telefone: (27) 3047-0040
E-mail: contato@moveisnesher.com.br