TORTA DE LIMÃO

Quem não gosta de mousse de limão?! É uma receita saborosa e descomplicada que todo mundo ama!

Ingredientes

  • 1 1/2 pacote de biscoito maisena
  • Quanto baste de margarina
  • Recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 unidades de limão espremido

Como fazer

Triture as bolachas no liquidificador. Numa fôrma redonda de vidro, jogue a bolacha juntamente com a margarina (por volta de 6 a 8 colheres de sopa) até o ponto de poder modelar a massa no fundo e nas bordas da fôrma. Com um garfo, faça furinhos na massa e coloque no forno por cerca de 10 minutos.

Recheio

Bata todos os ingredientes no liquidificador e, após a massa esfriar, jogue-o todo por cima e o enfeite com raspas de limão. Deixe na geladeira por, no mínimo, 2 horas.

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